Comment renforcer vos produits comestibles

Libérez le pouvoir de la décarboxylation

En ajoutant une étape facile, vous pouvez fabriquer des produits comestibles beaucoup plus puissants.

Connue sous le nom de Décarboxylation ou de « décarb » en abrégé, c'est une étape nécessaire pour fabriquer des produits comestibles puissants. 

Comment cela rend-il votre herbe plus forte ?

Cela modifie les substances chimiques de votre herbe, les activant et facilitant leur action sur votre cerveau.

Ça a l'air génial, mais est-ce vraiment facile ? La décarboxylation semble très compliquée. 

Ne laissez pas ce long nom vous faire croire que c'est difficile. C'est le processus simple de chauffer de l'herbe dans un four. La façon la plus populaire de le faire est d'utiliser une cuisinière électrique ou à gaz. Bien qu'il existe un million de façons de peaufiner le processus, vous pouvez obtenir d'excellents résultats et convertir la majeure partie des composants actifs en quelques étapes faciles avec des ustensiers de cuisine courants.

 

Équipement nécessaire pour décarboxyler

Pour décarber au strict minimum, vous aurez besoin de :

• Un four
• Une plaque à pâtisserie avec un rebord
• De l'herbe

Vous voyez, ça va être très facile ! Tout ce que vous avez à faire est de mettre l'herbe dans le récipient de votre choix et de la mettre au four. Voici quelques instructions étape par étape pour détailler le processus :

Instructions pour la décarboxylation 

• Préchauffez votre four à 120 °C (250 °F)
• Détachez vos bourgeons d'herbe et étalez-les uniformément dans votre récipient
• Placez le récipient sur une grille centrale au milieu du four pendant 30 minutes
• Retirez du four, laissez refroidir avant utilisation

Choses importantes à savoir sur la décarboxylation

• Ne vous inquiétez pas si votre herbe ressort d'un brun doré – c'est normal.
• La décarboxylation dans votre four imprégnera fortement votre maison d'une odeur d'herbe.
• Les fours à gaz et électriques conviennent tous les deux. Vous pouvez utiliser un grille-pain-four, mais les fours pleine grandeur fonctionnent mieux.
• La décarboxylation augmente considérablement la puissance. Si vous êtes un nouvel utilisateur ou avez une faible tolérance, soyez prudent avec votre dosage. 

Une fois que vous avez décarboxylé votre produit, il est temps de l'infuser dans de l'huile, de l'alcool ou de la glycérine avant de l'ajouter à des recettes comestibles ou topiques. Cette étape d'infusion augmente la biodisponibilité, vous assurant ainsi de tirer le meilleur parti des composés actifs de l'herbe.

Comment puis-je rater la décarboxylation ?

Eh bien, dans le pire des cas (mais peu probable), vous pourriez brûler toute votre maison ! Les fours ne sont pas des jouets. Soyez prudent même si vous utilisez une chaleur plus basse. 

Plus probablement, vous pourriez oublier de sortir votre herbe du four à temps. Tant qu'elle ne prend pas feu et ne brûle pas complètement, vous aurez un produit utilisable. Sachez simplement que si vous faites trop cuire votre herbe, vous pourriez obtenir des produits comestibles qui ont un fort effet sédatif.

Vous pouvez accidentellement surchauffer votre herbe de plusieurs autres façons. Si vous la placez trop près des points chauds comme le fond ou le dessus de votre four, elle pourrait surchauffer.

Vous pouvez également sous-chauffer votre herbe. Si vous ne brisez pas suffisamment vos bourgeons, la chaleur de votre four pourrait ne pas se répartir uniformément et vous pourriez obtenir une décarboxylation incomplète, ce qui signifie des résultats moins puissants.

 Si vous n'utilisez pas de plaque à pâtisserie avec un rebord, votre herbe pourrait glisser du bord lorsque vous la mettez ou la sortez du four. Elle pourrait alors rester collée au fond de votre four jusqu'à ce que vous puissiez la récupérer.

 

Moyens simples de rendre la décarboxylation plus efficace

Si vous suivez le processus simple en trois étapes, vous activerez la majorité des composants psychoactifs de votre herbe. Il existe quelques moyens adaptés aux débutants pour augmenter encore la puissance. Voici quelques suggestions faciles :

• Procurez-vous une DecarBox – Cette boîte en silicone allant au four aide à répartir la chaleur uniformément, réduit le risque de surchauffe ou de sous-chauffe, diminue l'odeur de l'herbe dans votre maison, tout en empêchant les petits morceaux d'herbe de se perdre encore mieux qu'une plaque à pâtisserie à bords hauts.
• Utilisez un thermomètre de four avec une sonde et un affichage externe – Tous les fours ne sont pas parfaitement calibrés. Ce type de thermomètre vous permet de lire la température de votre herbe pendant la décarboxylation sans avoir à ouvrir votre four, ce qui modifierait la température. Ne vous inquiétez pas si elle fluctue jusqu'à 10 °C (20 °F) au-dessus et en dessous de votre température cible, c'est ainsi que les fours fonctionnent normalement.
• Si vous utilisez une plaque à pâtisserie, tapissez-la de papier sulfurisé – Cela réduit la perte de bourgeons collés à la surface. Si vous utilisez une DecarBox, elle sera antiadhésive, vous n'aurez donc pas ce problème.
• Expérimentez avec différentes températures et durées – nos 30 minutes à 115 °C (240 °F) sont optimisées pour un effet mental intense. Si vous souhaitez un effet plus corporel, prolongez la durée ou augmentez la chaleur. Pour découvrir d'autres options de température et de durée, consultez notre guide avancé de la décarboxylation.
• Accélérez le processus de refroidissement et ralentissez le processus de décarboxylation en mettant l'herbe au congélateur pendant 10 à 15 minutes après l'avoir sortie du four.

Il existe également des méthodes plus avancées, mais encore une fois, même si vous suivez les instructions les plus élémentaires, vous obtiendrez des effets psychoactifs très puissants. Se lancer dans des techniques avancées et chronophages comme la congélation et la décongélation peut augmenter le rendement, mais elles offriront des rendements décroissants. Cela pourrait ne pas valoir la peine de passer une heure ou deux supplémentaires à travailler pour obtenir des produits comestibles marginalement plus puissants alors que vous pourriez plutôt vous amuser !

Si vous souhaitez prendre toutes les mesures possibles pour tirer le meilleur parti de votre herbe, consultez nos trucs et astuces avancés de décarboxylation.

 

Que se passe-t-il réellement avec mon herbe lorsque je la décarboxyle ?

Sous l'effet de la chaleur, les molécules de l'herbe se fragmentent et deviennent plus petites afin de pouvoir traverser la barrière hémato-encéphalique et vous procurer un effet mental. La raison pour laquelle vous n'avez pas besoin de décarboxyler avant de fumer pour planer est que lorsque vous fumez de l'herbe crue ou séchée, la chaleur de la combustion décarboxyle en fait sur-le-champ.

Vous voulez en savoir plus ? Nous approfondirons le processus chimique réel dans notre guide sur la chimie de la décarboxylation.

Cela devrait vous donner tout ce dont vous avez besoin pour commencer la décarboxylation. Gardez à l'esprit qu'il est vraiment difficile de rater. La plus grosse erreur serait de ne pas le faire et de finir par travailler dur pour faire des produits comestibles qui ne vous font pas planer. 

Vous avez d'autres questions ? Consultez notre FAQ.