10 Beginner Tips for Infusing Your Honey - Magical Brands

10 conseils pour les débutants qui veulent aromatiser leur miel

Quoi de plus doux que le miel ? Simple : du miel infusé aux herbes !
Le miel infusé crée un goût et une expérience inoubliables. Malheureusement, de nombreux amateurs d'herbes et de sucre ont du mal à obtenir le goût "parfait".
Intéressé par la fabrication de votre propre Miel magique ? Continuez à lire pour découvrir nos meilleurs conseils !

1. Décarboxyler vos plantes

Nous allons commencer par l'étape la plus importante, la décarboxylation.
Malheureusement, c'est une étape que de nombreux amateurs de produits comestibles ne comprennent pas entièrement. Avant toute chose, vous devez décarboxyler (aussi appelé "décarber") vos herbes. Si vous ne le faites pas, vous risquez d'obtenir un miel dont les effets sont très faibles. Vous pourriez même vous retrouver avec un miel où l'herbe infusée est complètement inactive !
Pour commencer, vous devez d'abord préchauffer votre four à 120 °C. Ensuite, ajoutez vos plantes dans le DecarBox et laissez-le chauffer au four pendant 30 minutes. Alternativement, vous pouvez prendre un plateau antiadhésif, le couvrir de papier sulfurisé et y déposer vos têtes.
N'oubliez pas que ce processus de chauffage est incroyablement important pour activer vos herbes. Sans cette étape, votre produit final sera très décevant.

2. Comment combiner

La première étape consistait à préparer votre herbe. Maintenant, vous devrez combiner votre herbe et votre miel.
Nous vous recommandons d'utiliser la Magical Butter Machine et d'infuser en appuyant simplement sur un bouton ! Il suffit d'ajouter votre herbe décarboxylée et votre miel dans la machine, de régler la température et le temps, et de la regarder faire son travail.
Vous craignez de chauffer votre miel ? Ne vous inquiétez pas ! Vous pouvez y ajouter directement de l'huile de coco infusée pour préserver ces pollens bénéfiques.

3. Laissez la magie opérer

La machine infusera vos plantes dans le miel pendant la prochaine heure.
Vous pouvez utiliser le reste du temps dans la cuisine pour préparer d'autres matériaux. Par exemple, vous pouvez préparer le dîner pendant que votre miel mijote. Ou si vous voulez ajouter du miel à certaines boissons pour une soirée rafraîchissante, vous pouvez commencer à sortir les tasses et les spiritueux.

4. Pas de filtrage, pas de gain

Une fois votre cycle terminé, l'étape suivante consiste à filtrer votre miel. Pour bien faire, vous aurez besoin d'un entonnoir et d'une étamine, ou d'un de nos sacs filtrants Purify. Vous aurez également besoin d'un bocal pour stocker l'infusion.
Commencez par placer le sac filtrant ou l'entonnoir et l'étamine dans le bocal. Laissez le miel refroidir légèrement, puis versez-le à travers les filtres et laissez-le se filtrer naturellement.
Une fois que vous avez tout filtré, il est temps de vous féliciter. Vous venez de créer l'une des infusions de miel les plus géniales jamais réalisées ! Le reste de nos conseils se concentre sur la façon de tirer le meilleur parti de votre nouvelle compétence gustative.

5. Comment et où stocker

Il est assez facile de plonger dans votre miel après l'avoir filtré. Mais finalement, vous devez le conserver pour une consommation ultérieure.
Stocker le miel est la partie facile. Pour simplifier, nous vous recommandons d'utiliser le contenant d'origine du miel. Sinon, vous pouvez utiliser pratiquement n'importe quel bocal en verre ou récipient en plastique qui convient au stockage des aliments.
Pour maximiser son goût et sa puissance, vous devez conserver le miel dans un endroit frais et sombre. Cependant, nous ne recommandons pas de le conserver au réfrigérateur car cela pourrait faire périr votre miel beaucoup plus rapidement. Si vous trouvez un endroit frais et sombre pour conserver votre miel aux herbes, il devrait durer un ou deux mois. Passé ce délai, il sera temps d'en refaire !

6. Obtenez le bon dosage

Les instructions de base pour combiner l'herbe et le miel sont assez simples. Cependant, la question la plus importante est de savoir quelle quantité d'herbe vous devez doser avec le miel. Vous voudrez peut-être expérimenter des souches qui contiennent différents niveaux de puissance. Cela va des produits avec 1% ou moins aux produits de 15% ou plus. La quantité exacte de chaque souche que vous devez mettre dans votre miel diffère en fonction de facteurs tels que les effets souhaités et votre expérience avec l'herbe.
La meilleure façon d'expérimenter est de goûter de petites quantités de votre miel et de voir ce qui se passe. Par exemple, mettre un quart ou une demi-cuillère à café de miel sur une collation et voir comment vous vous sentez.
Très vite, vous aurez une bonne idée de la nécessité d'augmenter ou de diminuer la quantité de T-C dans le miel. Et en attendant, vous pourrez vous détendre et profiter de votre petite expérience scientifique savoureuse.
Nous avons également un outil pratique pour vous aider à calculer votre dosage !

7. Comprendre les avantages

Si vous lisez ceci, vous avez songé à créer votre propre miel infusé. Si vous hésitez encore, vous vous demandez peut-être quels sont les avantages précis de ce produit.
La réponse courte est que le miel aux herbes a tous les avantages de la plante elle-même. Et vous profitez de tous ces avantages sans l'expérience malsaine d'inhaler de la fumée dans vos poumons.
Inutile de dire que c'est beaucoup plus sûr et plus naturel que de nombreuses formes de médicaments traditionnels. Il n'est pas étonnant que les gens le préfèrent aux produits comme les opioïdes, qui peuvent entraîner des méfaits et une dépendance.

8. La bonne combinaison

Plus tôt, nous avons abordé l'importance d'obtenir le bon pourcentage de T-C dans votre miel. L'autre chose dont vous devrez tenir compte est le mélange exact de T-C et de C-D dans le mélange.
Quelle est la différence entre les deux ? Le T-C est psychoactif, produisant le "high" traditionnel de l'herbe. Le C-D est non psychoactif mais offre d'autres effets positifs.
Chacun a ses propres forces. Par exemple, le T-C est meilleur pour détendre les muscles et améliorer l'humeur, mais le C-D est meilleur pour calmer l'inflammation et apaiser l'anxiété. Différents produits contiennent des rapports différents de T-C et de C-D. Pour tirer le meilleur parti de votre miel infusé, vous voudrez trouver le rapport qui vous convient le mieux !

9. Les joies de la fabrication maison

Bien que la fabrication de miel infusé soit très simple, elle prend une partie de votre temps. Vous vous demandez peut-être : pourquoi ne pas simplement acheter du miel infusé au lieu de le faire à la maison ?
La première raison est le prix. Selon l'endroit où vous faites vos achats, le miel infusé aux herbes du commerce peut être relativement cher. Vous pouvez économiser beaucoup d'argent en le faisant vous-même.
La deuxième raison est la variété. Si vous achetez "sur étagère", vous êtes limité aux marques, aux souches et aux ratios que le magasin vend. Lorsque vous fabriquez le vôtre, vous pouvez tout contrôler et obtenir les quantités parfaites pour vos propres besoins.
Enfin, le faire soi-même vous donne la chance de créer une meilleure saveur. Pourquoi vous limiter aux saveurs que le magasin vend alors que vous pouvez créer n'importe quelle saveur depuis le confort de votre maison ?

10. Autres utilisations du miel infusé

Nous avons gardé une des meilleures questions pour la fin. Si vous n'êtes toujours pas décidé à fabriquer votre propre miel aux herbes, c'est probablement parce que vous n'êtes pas sûr de ce à quoi vous l'utiliseriez. Croyez-nous : il y a plein de possibilités géniales !
Certaines personnes aiment utiliser ce miel spécial comme substitut du sucre dans certaines recettes. Non seulement cela crée de nouvelles saveurs intéressantes pour vos plats préférés, mais cela donne à ces plats l'effet signature de l'herbe préférée de tous. Vous pouvez également mettre ce miel dans une boisson chaude comme édulcorant. Cela vous permet d'ajouter votre touche unique aux remèdes maison traditionnels tels que le "Hot Toddy". Et certaines personnes ne jurent même que par le fait d'adoucir leur tasse de café du matin avec du miel.
C'est aussi un excellent moyen d'ajouter une touche sucrée à des collations autrement fades. Par exemple, du miel sur du pain grillé ou du miel sur des biscuits est un excellent moyen de transformer des collations de base en de superbes produits comestibles.
Enfin, nous adorons utiliser le miel infusé pour glacer les aliments que nous faisons griller. Le goût vous époustouflera, et l'euphorie n'est qu'un plaisir de plus après une journée à transpirer autour du barbecue !

Et après ?

Vous savez maintenant comment créer du miel aux herbes. Mais savez-vous comment simplifier l'ensemble du processus ?
Avec notre machine MagicalButter, créer une infusion de miel ou d'autres produits comestibles est incroyablement facile. Pour apprendre à devenir un maître de l'infusion, découvrez MagicalButter dès aujourd'hui !