Nous recommandons toujours d'utiliser votre four conventionnel habituel, mais en le combinant avec un thermomètre pour garantir la précision. De plus, vous avez besoin d'un récipient hermétique. Les exemples incluent un plat de cuisson couvert, un bocal ou un sac de cuisson pour dinde allant au four qui est fermé. Le but principal est de préserver toutes les essences. Lorsque vous le chauffez, une partie de celles-ci brûlera et s'échappera. Certaines des choses qui brûlent à des températures plus basses (divers terpènes et flavonoïdes) peuvent être condensées et conservées dans un récipient hermétique.

Consultez notre article sur la décarboxylation ici : https://magicalbutter.com/blogs/learn/decarboxylation-a-beginners-guide