Quoi de plus doux que le miel ? Simple : du miel infusé aux herbes !

Le miel infusé crée un goût et une expérience inoubliables. Malheureusement, de nombreux amateurs d'herbes et de sucre ont du mal à obtenir le goût "parfait".

Envie de faire votre propre miel magique ? Continuez à lire pour découvrir nos meilleurs conseils !

Nous allons commencer par la première et la plus importante étape, la décarboxylation.

Malheureusement, c'est une étape que de nombreux amateurs de produits comestibles ne comprennent pas entièrement. Avant toute chose, vous devez décarboxyler (aussi appelée « décarburation ») vos herbes. Si vous ne faites pas cette étape, vous risquez d'obtenir un miel dont les effets sont très faibles. Vous pourriez même obtenir un miel où l'herbe infusée est complètement inactive !

Pour commencer, vous devez d'abord préchauffer votre four à 120 °C. Ensuite, ajoutez vos plantes à la DecarBox et laissez-la chauffer au four pendant 30 minutes. Vous pouvez également prendre une plaque antiadhésive, la couvrir de papier sulfurisé et y déposer vos bourgeons.

N'oubliez pas que ce processus de chauffage est incroyablement important pour activer vos herbes. Sans cette étape, votre produit final sera très décevant.

2. Comment combiner

La première étape consistait à préparer votre herbe. Maintenant, vous devrez combiner votre herbe et votre miel.

Nous vous recommandons d'utiliser la machine Magical Butter et d'infuser en appuyant sur un bouton ! Ajoutez simplement votre herbe décarboxylée et votre miel à la machine, réglez la température et le temps et regardez-la faire son travail.

Inquiet de chauffer votre miel ? Ne le soyez pas ! Vous pouvez y ajouter directement de l'huile de coco infusée pour préserver ces pollens bénéfiques.

La machine infusera vos plantes dans le miel pendant l'heure suivante.

Vous pouvez utiliser le reste du temps en cuisine pour préparer d'autres ingrédients. Par exemple, vous pouvez préparer le dîner pendant que votre miel mijote. Ou si vous voulez mettre le miel dans des boissons pour une soirée rafraîchissante, vous pouvez commencer à sortir les tasses et les spiritueux.

Une fois votre cycle terminé, l'étape suivante consiste à filtrer votre miel. Pour bien faire, vous aurez besoin d'un entonnoir et d'une étamine, ou d'un de nos sacs filtrants Purify. Vous aurez également besoin d'un bocal pour stocker l'infusion.

Commencez par placer le sac filtrant ou l'entonnoir et l'étamine dans le bocal. Laissez le miel refroidir légèrement, puis versez-le à travers les filtres et laissez-le se filtrer naturellement.

Une fois que vous avez tout filtré, il est temps de vous féliciter. Vous venez de créer l'une des infusions de miel les plus cool jamais réalisées ! Le reste de nos conseils se concentre sur la façon de tirer le meilleur parti de votre nouvelle compétence savoureuse.

Il est assez facile de plonger dans votre miel après l'avoir filtré. Mais finalement, vous devrez le stocker pour en profiter plus tard.

Stocker le miel est la partie la plus facile. Pour simplifier, nous vous recommandons d'utiliser le récipient d'origine du miel. Sinon, vous pouvez utiliser à peu près n'importe quel bocal en verre ou récipient en plastique qui peut stocker des aliments en toute sécurité.

Pour maximiser son goût et sa puissance, vous devez conserver le miel dans un endroit frais et sombre. Cependant, nous ne recommandons pas de le conserver au réfrigérateur, car cela pourrait faire périr votre miel beaucoup plus rapidement. Si vous trouvez un endroit frais et sombre pour conserver votre miel aux herbes, il devrait durer un ou deux mois. Passé ce délai, il sera temps d'en refaire !

Les instructions de base pour combiner les herbes et le miel sont assez simples. Cependant, la question plus importante concerne la quantité d'herbes que vous devriez doser dans le miel. Vous voudrez peut-être expérimenter avec des variétés qui contiennent différents niveaux de puissance. Cela va des produits avec 1 % ou moins aux produits de 15 % ou plus. La quantité exacte de chaque variété que vous devriez mettre dans votre miel diffère en fonction de facteurs tels que les effets recherchés et votre expérience avec les herbes.

La meilleure façon d'expérimenter est de goûter de petites quantités de votre miel et de voir ce qui se passe. Par exemple, mettre un quart ou une demi-cuillère à café de miel sur une collation et voir comment vous vous sentez.

Très vite, vous aurez une bonne idée si vous devez augmenter ou diminuer la quantité de T-C dans le miel. Et en attendant, vous pouvez vous détendre et profiter de votre petite expérience scientifique savoureuse.

Nous avons également un outil pratique pour vous aider à déterminer votre dosage !

7. Comprendre les avantages

Si vous lisez ceci, vous avez songé à créer votre propre miel infusé. Si vous hésitez encore, vous vous demandez peut-être quels sont les avantages exacts de ce produit.

En bref, le miel aux herbes a tous les avantages de la plante elle-même. Et vous pouvez profiter de tous ces avantages sans l'expérience malsaine d'inhaler de la fumée dans vos poumons.

Inutile de dire que c'est beaucoup plus sûr et plus naturel que de nombreuses formes traditionnelles de médicaments. Il n'est pas étonnant que les gens le préfèrent aux produits comme les opioïdes, qui peuvent entraîner des dommages et une dépendance.

8. La bonne combinaison

Précédemment, nous avons abordé l'importance d'obtenir le bon pourcentage de T-C dans votre miel. L'autre chose dont vous voudrez vous soucier est le mélange exact de T-C et de C-D dans la préparation.

Quelle est la différence entre les deux ? Le T-C est psychoactif, produisant le « high » traditionnel de l'herbe. Le C-D n'est pas psychoactif mais offre d'autres effets positifs.

Chacun a ses propres forces. Par exemple, le T-C est meilleur pour détendre les muscles et améliorer l'humeur, mais le C-D est meilleur pour calmer l'inflammation et apaiser l'anxiété. Différents produits contiennent différents ratios de T-C et de C-D. Pour tirer le meilleur parti de votre miel infusé, vous voudrez trouver le ratio qui vous convient le mieux !

9. Les joies de la fabrication maison

Bien que la fabrication de miel infusé soit très simple, elle prend du temps. Vous vous demandez peut-être : pourquoi ne pas simplement acheter du miel infusé au lieu de le faire à la maison ?

La première raison est le prix. Selon l'endroit où vous achetez, le miel infusé aux herbes en magasin peut être relativement cher. Vous pouvez économiser beaucoup d'argent en le fabriquant vous-même.

La deuxième raison est la variété. Si vous achetez « prêt à l'emploi », vous êtes limité aux marques, aux souches et aux ratios que le magasin vend. Lorsque vous fabriquez le vôtre, vous pouvez tout contrôler et obtenir les quantités parfaites pour vos propres besoins.

Enfin, le faire soi-même vous donne la chance de créer une meilleure saveur. Pourquoi se limiter aux saveurs vendues en magasin quand on peut créer n'importe quelle saveur dans le confort de sa propre maison ?

10. Autres utilisations du miel infusé

Nous avons gardé l'une des meilleures questions pour la fin. Si vous n'êtes toujours pas décidé à faire votre propre miel aux herbes, c'est probablement parce que vous n'êtes pas sûr de l'utilisation que vous en feriez. Croyez-nous : il y a plein de possibilités géniales !

Certaines personnes aiment utiliser ce miel spécial comme substitut du sucre dans certaines recettes. Non seulement cela crée de nouvelles saveurs intéressantes pour vos plats préférés, mais cela donne à ces plats l'effet signature de l'herbe préférée de tous. Vous pouvez également mettre ce miel dans une boisson chaude comme édulcorant. Cela vous permet d'apporter votre touche unique aux remèdes maison traditionnels tels que le « Hot Toddy ». Et certaines personnes ne jurent même que par le fait de sucrer leur tasse de café du matin avec du miel.

C'est aussi un excellent moyen d'ajouter une touche sucrée à des collations autrement fades. Par exemple, du miel sur du pain grillé ou du miel sur des biscuits est un excellent moyen de transformer des collations de base en de superbes produits comestibles.

Enfin, nous adorons utiliser le miel infusé pour glacer les aliments que nous faisons griller. Le goût vous époustouflera, et le buzz n'est qu'une chose de plus à savourer après une journée à transpirer autour du barbecue !

Vous savez maintenant comment créer du miel aux herbes. Mais savez-vous comment rendre tout le processus plus facile que jamais ?

Avec notre machine MagicalButter, créer une infusion de miel ou d'autres produits comestibles est incroyablement facile. Pour apprendre à devenir un maître de l'infusion, découvrez MagicalButter dès aujourd'hui !